一、基本情况
（一）访问英国萨里大学情况
2019年2月11-13日，访问英国萨里大学，分别于与英国萨里大学副校长文斯埃默里及校务委员会成员会谈，介绍双方办学情况，商洽未来合作方向；与萨里大学兽医和公共卫生学院，介绍双方学科建设、专业设置，洽商专业合作，并于该专业科研人员座谈；与与萨里大学国际事务合作处就动物医学、动物科学学科合作后续保障进行磋商，并就双方学术交流，人才培养等交换意见。期间到兽医病理中心和兽医临床技能中心参观学习，并深入学生课堂，聆听兽医解剖学课程课堂教学。
（二）访问法国养猪研究院情况
2019年14-16日，访问法国养猪研究院。拜访法国国家养猪技术研究院总部，与研究院高层领导交流和探讨双方在生猪产业技术方面的优势与不足；前往法国国家养猪技术研究院位于巴黎兽医学院的微生物实验室调研；调研法国国家养猪技术研究院培训中心、法国养猪设备公司。讨论双方具体合作内容，并就一些科研合作细节方面进行洽谈。
二、主要收获
（一）访问英国萨里大学的主要收获
1. 掌握了萨里大学兽医和公共卫生学院办学的基本架构
萨里大学 (University of Surrey) 是英国百年名校，英国著名公立综合性大学，是世界著名的人工智能、移动通信和卫星空间技术研究中心。兽医和公共卫生学院学院旨在培养秉承专业精神、拥有科学好奇心和临床卓越的兽医人才。在蓝耳病、肉品安全、畜牧业人工智能方面研究优势突出。下设四个系部临床科学系、病理和传染病部（PID）、兽医流行病学和公共卫生部、兽医临床前科学部。提供的知识和技能培训主要是（1）从农场到实验动物，从繁殖到内科到外科，包括骨科和神经外科的各种专业知识；（2）兽医、微生物学、病理学和免疫学；（3）动物福利、动物和人类关系、（4）解剖学、生理学、药理学和内分泌学。整个学院有教职工62名，其中教授12名，副教授24名。学院拥有兽医临床技能中心，欧洲最大和最先进的兽医病理学中心，并建设有充足的校外实践教学基地。
2. 学习了兽医和公共卫生学院在本科人才培养方面的经验与做法
（1）良好的硬件设施为学生技能培养提供了条件保障。兽医临床技能中心（VSC）。VSC大楼是专门用来教动物处理和检查的。设备齐全包括带彩色多普勒和手持牛扫描仪的超声波机、内窥镜设备、小型和大型动物的数字射线照相设备、在人工育种、妊娠诊断和胚胎移植方面进行培训的模拟器、高级模型和人体模型、麻醉机、三维摄像系统、电子听诊器、电视型耳镜、心电监护仪、产科培训的生殖模型。其创新的“飞碟”设计包括一个大的中央中庭，工作人员可以在那里设置教学设备；这个中心区域被一圈马厩、牲畜围栏和教学室包围。除了临床技能实验室，该大楼还设有一个设备齐全的模拟诊所，设有单独的狗和猫病房、药房和两个带头顶摄像头系统的咨询室，以帮助进行通信培训。临床技能实验室和模拟手术的使用允许学生实践临床技能，通过在安全环境中进行实验学习，使他们在尝试对真实患者进行手术前达到自信和熟练的水平。拥有1100万英镑的最先进的兽医病理学解剖教学、研究和商业活动中心，为ACDP1-3和SAPO3级的牲畜、马、异种动物和伴生动物提供全面的宰后检查设施。两个合作伙伴实践（Westpoint兽医实践和Marwell野生动物），一个继续教育学院（奇切斯特学院）和绵羊树林有机农场。这些设施为学生提供了更多的马匹、奶牛、肉牛、绵羊、兔子和豚鼠以及爬行动物的通道。米尔布鲁克动物中心和洛克伍德的皇家动物保护协会也将用于有关畜牧业和福利的教学和学习活动。
（2）最后一年的实践课程为学生提供成功过渡到兽医专业毕业生生活所需的知识、技能和属性。包括28周的核心轮换和4周的选修课。小动物综合实践1（四周）、小动物综合实践2（四周）、小动物转诊实践（四周）、马的一般做法（四周）、核心选修课（在以下任何一种动物身上花费4周：小动物、马、产品或兽医公共卫生和病理学）、生产动物（四周）、特殊兴趣选修课（四周）。
（3）教学模式充分激发学生的好奇心和求知欲。高阶梯型课堂在视觉上是学生俯视老师，从心理上容易形成对教学内容的审视或质疑。老师上课的课件预先传导网上，学生可以预先复习，学生上课时带有电脑，这样学生在上课时更多的精力关注思考教学内容，而不是用大量的时间记笔记。老师与学生互动良好，课堂气氛很活跃。学校设有专门的研讨厅（hall），为开展研讨型教学提供教学场地。
3. 双方就未来的办学达成合作意向
依托双方资源优势，就教师培训、科学研究、人才培养等方面进行了深入交流意见，并初步达成了合作共识。
（1）萨里大学兽医和公共卫生学院愿意接受我方教师去放学进修。
（2）双方就蓝耳病、食品安全（主要是沙门氏菌）和畜牧业人工智能等方面的研究展开合作。
（3）鼓励我方学生到萨里大学深造学习。
（二）访问法国养猪研究院的主要收获
1. 学习法国养猪业的先进经验与技术
通过交谈与现场考察，对法国养猪种猪繁育、猪场建设(包括粪污处理)、饲料生产、商品猪生产等方面技术有了更深的了解。建有全法国的育种数据库，法国种猪登记协会，数据交换并共享。在国家层面建立授精中心站，进行统一育种，集中控制种猪前三代繁育，商品猪则由企业及养殖户饲养母代猪并由授精中心(站)供应公猪(父代)精子，确保了法系猪几十年优良品种的延续和发展。法式猪舍采用标准化的设计，采用自上而下的通风模式，空气从天花板向下均匀分布而不能形成“穿堂风”；法国几乎所有类型的猪舍包括育肥猪舍都实行温控，冬季采暖夏季降温，猪舍做到恒温控制；法国猪舍一律采用漏粪式地板，按照保育圈、母猪产床、育肥圈分别采用朔料、铸铁和水泥三种材料。粪便及污水通过漏缝地板储存在猪舍下面，定时(粪随猪走)通过猪舍下的虹吸管道自流到集粪池，然后进行处理。种猪场及人工授精站采用空气过滤系统。法国猪场有专门的饲料公司供料，成品饲料由特殊装备的车辆直接运抵猪场。饲料公司根据猪生长的不同阶段的营养需求给予不同配方的饲料。分别按后备母猪、怀孕母猪和哺乳母猪三种配方配制。法国疫病防控建立在良好的生产制度基础上，法国不需要用药物进行定期保健。法系猪没有口蹄疫、猪瘟、伪狂犬病、蓝耳病、猪丹毒、日本乙型脑炎等疫病。蓝耳病和沙门氏菌是主要防控的疫病。
2.对中国养猪业的现状与做法进行深入的交流，并提出中肯的建议
（1）生物安全问题。法国养猪研究院的Stephane Gouauit院长（执行总裁）和黄先生（华裔）在介绍法国在饲料管理、猪场管理软件与疫病评估、批次管理、精液生产过程中的生物安全技术、空气过滤等方面的做法，客观评价中国规模化猪场在生物安全领域的优势与不足，对中国病死猪深埋的做法提出质疑。
（2）中国的猪谁来养。中国养猪历史积淀深厚，不缺资金，甚至可以说不缺技术，但由于传统观念的影响，缺乏脚踏实地的养猪人。中国的学术界重视机理与分子层面的研究，研究方向与内容与养猪生产现实距离远，对养猪生产贡献度不大。养猪企业管理人员缺乏专业的技术和专注的精神。学生普遍缺乏吃苦耐劳的精神和职业奉献意识。
（3）中法种猪繁育体系。中国的杜长大三元杂交繁育体系和法国的皮长大繁育体系，孰优孰劣？就此问题，双方进行客观二深入的比较。
3.法国在畜产品安全领域的做法值得借鉴
参观巴黎兽医学院的微生物实验室，该试验重要检测畜产品的病原微生物，兼顾理化检测，样品来自畜牧生产领域和流通领域。其检测结果构成畜产品质量管理体系的一部分，为完善畜产品质量可追溯体系奠定基础。
4.结合目前中国养猪业急需解决的问题，双方达成共同举办培训班的意向
针对中国目前疫病严重的实际情况，经双方谈论，决定依托法方技术优势，在河南省范围内，举办养猪疫病防控与生物安全培训班。目前正在就此事项与畜牧管理部门进行沟通。
三、体会与建议
1.借鉴萨里大学人才培养模式，对接我国高等职业，推动教育教学改革，实现应用型人才培养的真正落地。
兽医科学和公共卫生学院秉承专业精神、拥有科学好奇心和临床卓越的兽医人才培养理念，这和我们培养学生应用创新的应用型人才的教育理念有诸多相似之处，但萨里大学在人才培养方面的具体做法至少在三个方面值得我们学习和借鉴：其一，以兽医临床技能中心和模拟诊所为依托的临床技能培训执行到位；其二，最后一年28周的核心轮换切实落地，为学生开启职业生涯提供所需的知识、技能和属性；其三，课堂教学中师生互动良好和学生积极参与，真正实现了以学生为中心的教学模式。建议学校委派3-5老师进行访学，做更加深入学习了解，再次基础上推动动物医学的专业的人才模式改革的深化。
2.依托法国养猪技术优势，结合我省养猪业的现实困惑，做好省畜牧局的参谋与助手，服务于畜牧产业。
中国养猪业经过多年的发展，取得了举世瞩目的成就，已经成为名副其实的养猪第一大国。但依然存在发展不平衡、布局不合理、养猪人才困乏、先进技术利用不够等诸多问题，养猪业的优化升级依然任重道远，养猪同仁不可盲目自大，仍应谦虚学习，脚踏实地，法国养猪业的技术和职业精神都值得我们学习，我们在引进法国种猪的同时，应同时加大猪舍设计、生物安全等领域的技术引进。鉴于目前养猪业的困惑，应借鉴法方在生物安全和疫病防控领域的做法，业界、管理部门与学界同心协力，拿出切实可行的应对措施。此外，建议大力推进我方教师和学生与法方的交流与合作。
